Unsere Speisen & Getränkekarte
Suppe & Vorspeise
Eingelegter Rauch- und Kräutermatjes
mit süß/Säuerlicher Zwiebelmarmelade an Salatnest
dazu frisch gebackenem Dinkelbrot und Frischkäsecreme € 13,90
Cremesuppe von Strauchtomaten
mit Frischkäsestrudel € 7,50
Salate & Vegetarisches
Käsespätzle
Spätzle mit roten Zwiebeln und Bergkäse
überbacken dazu ein Salatteller € 15,50
Hausgemachte Ricotta-Spinat Maultaschen
mit geschmolzener Butter, Parmesan und Blattsalaten der Saison € 15,90
Salatteller mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten
an gebackenen Champignons und Kresse Dip € 15,90
Kindergerichte
Kinderschnitzel mit Pommes frites Ketchup € 7,90
Deftiges aus der Brauhausküche
Paniertes Kotelett auf Speckbohnen
an Pfefferrahmsauce mit Rosmarinkartoffeln € 19,50
Paniertes Rückenschnitzel an Pfefferrahmsauce
mit Röstitaler und Salat € 18,50
Paniertes Rückenschnitzel an Champignons in Rahm
mit Pommes frites und Salat € 18,50
„Westerwälder Fischroulade“
Wirsingroulade gefüllt mit Kräuter-Lachscreme
auf Kresse Sauce und mediterranem Kartoffelstampf € 19,50
Zwiebelrostbraten vom Kalb an Schalottenjus
mit Röstitaler und gemischtem Salat € 21,90
Maishähnchenbrust im Knuspermantel an leichter Basilikumsauce
mit Zuckerschoten und Reistimbal € 19,40
Zwei frische hausgemachte Bratwürste
mit Speckbohnen und rustikalen Kartoffeln € 14,70
Brauhauseintopf
Fragen Sie bitte nach unseren aktuellen Eintöpfen mit Wurst und Brot 10,90€
Nachtisch
Tiramisu mit Amarena Kirschen € 7,50
Gebackener Klosterpudding
mit Vanilleeis € 6,90
Mascarpone Törtchen
mit Keksboden € 6,50
Kuchen
Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,00 €
Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 – 3,80€
Auszug aus der Getränkekarte
Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,00 €
Saisonale Bierspezialitäten Oktoberbier 0,3 l 3,00 €
Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,00 €
Flasche Wasser 0,25 l
2,30 €
Apfelwein 0,5 l
4,70 €
Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 €
Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl
Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 2,90 €
Kräuterbitter 32 % 2,90 €
Aquavit 40 % 2,90 €
Schnäpse aus der Region 2cl
Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 3,80 €
Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 2,80 €
Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 2,80 €
Verschiedene Obstbrände 3,00 €
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