Speisen und Getränke

Suppe & Vorspeise

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Baguette 7,90 €

„Vitello Tonnato“ Kalbsrücken mit Thunfischcreme und Feldsalat in Kartoffeldressing 12,50 €

Hausgeräucherter Lachs
mit Röstitaler und Kräuterschmand 14,50€

Täglich wechselnder Eintopf
Fragen Sie uns! 10,90 €

Salate & Vegetarisches

Großer herbstlicher Salat mit gebratener Hähnchenbrust Champignons
und Baguette 17,50€

„Semmelknödel mit Bergkäse“ auf Schnittlauchsauce mit Beilagensalat 16,50 €

„Käsespätzle“
Spätzle mit roten Zwiebeln, Frühlingslauch und
Bergkäse, dazu ein kleiner Salat 16,90€

Kindergerichte

Kleines Schnitzel
mit Pommes frites 8,50 €

Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes frites 8,90€

Deftiges aus der Brauhausküche

Paniertes Schnitzel
mit Pilzen, Pommes frites und Salat 20,90 €

Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
mit Pommes frites und Salat 20,90 €

Ofenfrische Haxe, leicht gepökelt
an kräftiger Biersauce mit Fasskraut und Kartoffelkloß 23,90 €

Wildschweinbraten mit Rotweinsauce, Rotkraut und gefülltem Kartoffelkloß 23,90€

Glasierte Entenkeule an Majoransauce
mit Rosenkohl und kl. Semmelknödeln 23,50€

Schweinebraten aus dem Bug
mit hausgemachtem Krautsalat und Kartoffelkloß 19,80€

Lachsfilet auf Rahmspinat
Schnittlauchsauce und Kartoffelpüree 24,90€

Grünkohl
mit geräucherter Kohlwurst und
Kartoffelpüree 18,90€

Nachtisch

Gebackener Klosterpudding nach altem Rezept
an Cassis Feigen und Vanille Eis, Sahne 8,90 €

Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce Obstgarnitur 8,80€

Kuchen

Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 €

Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,80 – 3,90 €

Auszug aus der Getränkekarte

Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,30 €

Saisonale Bierspezialitäten
zb. Oktoberbier oder Wintertrunk 0,3 l 3,30 €

Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,30 €

Flasche Wasser 0,25 l
2,50 €

Apfelwein 0,5 l
5,00 €

Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 €-5,10€

Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl

Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 3,70 €

Kräuterbitter 32 % 3,30 €

Aquavit 40 % 3,50 €

Schnäpse aus der Region 2cl

Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 4,50 €

Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 3,30 €

Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 3,30 €

Verschiedene Obstbrände 3,50 €