Speisen und Getränke

Salate & Vegetarisches

*Rote Beete dünn aufgeschnitten mit Ziegenkäsetaler und Feldsalat* 9,90€

Kindergerichte

*Hausgemachte Fischwürfel paniert
mit Pommes frites Remoulade* 8,90 €

*

Deftiges aus der Brauhausküche

*Paniertes Eifelschwein-Schnitzel mit Kräutersaitlingen in Rahm dazu rustikale Pommes frites und Salatteller*23,50 €

*Paniertes Schnitzel mit Spinatcreme überbacken dazu rustikale Pommes frites
und gemischtem Salat* 22,50€

*Rosa gebratenes Entrecôte (250g)
Frische Zwiebelbutter, rustikale Pommes frites und
Wildkräutersalat mit Feigensenfdressing* 33,80€

*Sauerbraten vom Wildschwein auf Preiselbeersauce an Apfelrotkraut mit Kartoffelklößen*24,90€

*Zwei gebratene Lachsforellenfilet auf roten Linsen, Buttersauce und Petersilienkartoffeln* 23,90 €

*Spitzkohlroulade mit Hackfleisch gefüllt auf Zwiebelsauce und Petersilienkartoffeln* 17,90€

*Leicht gepökelte Grillhaxe auf Fasssauerkraut an Biersauce und Kräuterkloß* 23,90€

*Maishähnchenbrust auf Kohlrabi-Gemüse, Currysauce und Rösti-Taler* 22,50€

Nachtisch

*Apfel-Pflaumen Crumble
mit Vanille Eis und Sahne* 8,50 €
(

*Gebackener Klosterkuchen
(nach altem Rezept unserer Mönche)
mit Vanilleeis, Obst und Sahne* 8,90 €

Kuchen

Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 €

Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,80 – 3,90 €

Auszug aus der Getränkekarte

Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,30 €

Saisonale Bierspezialitäten
zb. Oktoberbier oder Wintertrunk 0,3 l 3,30 €

Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,30 €

Flasche Wasser 0,25 l
2,50 €

Apfelwein 0,5 l
5,00 €

Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 €-5,10€

Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl

Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 3,70 €

Kräuterbitter 32 % 3,30 €

Aquavit 40 % 3,50 €

Schnäpse aus der Region 2cl

Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 4,50 €

Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 3,30 €

Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 3,30 €

Verschiedene Obstbrände 3,50 €