Speisen und Getränke

Unsere Speisen & Getränkekarte

Tagesempfehlungen der Woche

Saisonale Angebote

Keine aktuellen Angebote.

Liköre & Schnäpse

Marienstatter Bierbrand
und verschiedene Liköre & Schnäpse aus der klostereigenen Herstellung sind auch hier im Brauhaus-Shop und in der Buch- & Kunsthandlung erhältlich.

Saisonale Spezialbiere

Marienstatter 20x 0,5l
Unser Marienstatter hell oder dunkel
jetzt auch im Kasten 20×0,5l für € 19,90
(zzgl. Pfand)

Aus der Brauerei

Winterbier
Dunkles, süffiges Bier gebraut mit Spezialröstmalz und weihnachtlicher Karamellnote.

Speisenzeitung

Unsere Speise- und Getränkekarte mit Informationen rund um das Marienstatter Brauhaus hier zum Download erhältlich:

Suppe & Vorspeise

Tafelspitzsülze mit Frankfurter grünen Sauce
Salatbouguet und gerösteten Kartoffelwürfeln 9,90 €

Tomaten Fenchelsuppe mit Sahnehaube
Baquette 6,90 €

Klare Rinderbrühe mit Wurzelgemüse
und feinen Fleischklößchen 6,90€

Täglich wechselnder Eintopf
Fragen Sie uns! 10,90 €

Salate & Vegetarisches

„Allgäuer Käsespätzle“
Frische Spätzle mit Zwiebeln, Frühlingslauch,Bergkäse und Salat der Saison 16,50 €

Pfannkuchen-Roulade mit Bulgur
Zucchini, Paprika und Feta an Schnittlauch Joghurt und Baquette 15,90€

Marktfrische Salate
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust frischen Champignons, Baquette 16,90 €

Kindergerichte

Hausmacher Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites und Tomatensauce 8,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup 8,50 €

Deftiges aus der Brauhausküche

Filetspitzen vom Schwein „Stroganoff“
Spätzle und Salatteller der Saison 23,50 €

Schnitzel vom Eifelschwein mit Pilzen in Rahm
dazu Pommes frites und Salat 19,50 €

Ofenfrische Entenkeule
auf Orangen-Majoran Sauce mit Apfelrotkraut und Speckkloß 24,50 €

Gepökelter Tafelspitz an Schnittlauchsauce
mit Petersilienkartoffeln und Spitzkohl 22,50 €

Gebratenes Seelachsfilet auf Rahmspinat
mit Schnittlauchsauce und Drillinge 18,90 €

Geschmorte Rinderbacke an Perlzwiebel Sauce
mit Spitzkohl und Speckkloß 22,50 €

Paniertes Schnitzel auf Paprikasauce
mit frischen Pommes frites und kleinem Salat 19,50€

Ofenfrische Haxe, leicht gepökelt
an kräftiger Biersauce mit Rahmkraut und Speckkloß 22,50€

Nachtisch

Gebackener Klosterpudding nach altem Rezept
an Waldbeerengrütze und Walnusseis 8,50 €

Frischer Kaiserschmarrn
an Vanille Sauce und frischen Obst und Amarena Eis 8,90€

Kuchen

Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,00 €

Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 – 3,80 €

Auszug aus der Getränkekarte

Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,00 €

Saisonale Bierspezialitäten
zb. Oktoberbier oder Wintertrunk 0,3 l 3,00 €

Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,00 €

Flasche Wasser 0,25 l
2,30 €

Apfelwein 0,5 l
4,70 €

Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 €

Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl

Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 2,90 €

Kräuterbitter 32 % 2,90 €

Aquavit 40 % 2,90 €

Schnäpse aus der Region 2cl

Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 3,80 €

Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 2,80 €

Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 2,80 €

Verschiedene Obstbrände 3,00 €

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