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Speisen und Getränke

Unsere Speisen & Getränkekarte


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Liköre & Schnäpse

Marienstatter Bierbrand
und verschiedene Liköre & Schnäpse aus der klostereigenen Herstellung sind auch hier im Brauhaus-Shop und in der Buch- & Kunsthandlung erhältlich.

Saisonale Spezialbiere

Marienstatter 20x 0,5l
Unser Marienstatter hell oder dunkel
jetzt auch im Kasten 20×0,5l für € 19,90
(zzgl. Pfand)

Aus der Brauerei

Marienstatter Altbier frisch am Hahn
Genießen Sie unser Saisonbier für kurze Zeit am Hahn! Marienstatter Altbier

Speisenzeitung

Unsere Speise- und Getränkekarte mit Informationen rund um das Marienstatter Brauhaus hier zum Download erhältlich:

Bitte beachten Sie, dass es sonntags einen Auszug aus der Karte geben kann!


Suppe & Vorspeisen

Hausgeräucherter Lachs mit Reibeplätzchen an grüner Sauce und Wildkräutersalat 16,50 €

Feta aus dem Ofen an Tomaten-Olivensalsa und Blattsalat 12,90 €

Rinderbrühe mit Gemüsewürfeln und Maultaschen mit Pilzfüllung 7,90 €

Täglich wechselnder Eintopf
Fragen Sie uns! 10,90 €


Salate, Kleinigkeiten & Vegetarisches

Gemischter Salatteller an gebratener Hähnchenbrust mit Champignons und Baguette 17,90 €

Hausgemachte Gemüserolle auf Kressesauce mit frittierten Kartoffelscheiben 16,30 €

“Käsespätzle”
Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln mit Salatteller 16,90 €

Käseknödel auf Weißweinsauce mit Salatteller 16,90 €


Kindergerichte

Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup € 8,90

Putennuggets mit Pommes und Curry Dip € 8,90


Paniertes Schnitzel an Pilzrahmsauce mit Pommes frites und Salatteller 22,90 €

Leicht gepökelte Haxe auf Sauerkraut an Biersauce mit Kartoffelkloß 24,80 €

Paniertes Schnitzel an Pfefferrahmsauce mit Pommes frites und Salatteller 22,90 €

Wildschweinbraten an Rotkohl mit Kartoffelknödel 23,90 €

Krosses Lachsfilet an Kressesauce mit Knoblauchspinat und kleinen Kartoffeln 28,50 €

Im Biersud geschmorte Schweineschulter mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 22,80 €

Gepökelte Kalbszunge auf Meerrettichsauce mit Kartoffeln und Salatteller 22,90 €

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust auf Gemüsebulgur 21,90 €


Nachtisch

Kloster Kuchen „nach altem Rezept“ mit Vanille Eis und Früchten 8,90 €

Weiße Schokoladencreme an Pistazienspiegel 8,50 €


Kuchen

Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 €

Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,80 – 3,90 €



Auszug aus der Getränkekarte

Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,30 €

Saisonale Bierspezialitäten
zb. Oktoberbier oder Wintertrunk 0,3 l 3,30 €

Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,30 €

Flasche Wasser 0,25 l
2,50 €

Apfelwein 0,5 l
5,00 €

Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 € – 5,10 €



Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl

Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 3,70 €

Kräuterbitter 32 % 3,30 €

Aquavit 40 % 3,50 €



Schnäpse aus der Region 2cl

Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 4,50 €

Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 3,30 €

Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 3,30 €

Verschiedene Obstbrände 3,50 €


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