Speisen und Getränke

Suppe & Vorspeisen

Hausgeräucherter Lachs mit Reibekuchen an Brunnenkresse-Schmand € 14,90

Zucchiniröllchen mit Frischkäse an Wildkräutersalat mit Steinofenbaguette € 12,50

Zucchinicremesuppe mit Croutos € 7,90

Täglich wechselnder Eintopf
Fragen Sie uns! 10,90 €

Salate, Kleinigkeiten & Vegetarisches

Frische Sommersalate mit gebratener Putenbrust und Kräutersaitlingen, dazu Baguette € 17,90

„Käsespätzle“
Knöpfle mit roten Zwiebeln, Frühlingslauch und Bergkäse, dazu einen Beilagensalat € 16,90

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat € 8,50

Ofenkartoffel mit hausgeräuchertem Lachs und kleinem Salat € 12,90

2 Kartoffelklöße mit Zwiebel – Specksauce und kleinem Salat € 14,50

Kindergerichte

Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup € 8,90

Putennuggets mit Pommes und Curry Dip € 8,90

Deftiges aus der Brauhausküche

Paniertes Schnitzel an Rahmchampignon mit frischen Pommes frites und Salat € 22,90

Ofenfrische Brauhaushaxe (leicht gepökelt)auf bayrisch Kraut an dunkler Sauce und Kartoffelkloß € 24,50

Gebratene Kalbsleber an Apfel – Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree und Bohnensalat € 19,90

„Schlemmerschnitzel“
Schnitzel an einer cremigen Speck–Käsesauce mit frischen Pommes frites und Salatteller € 23,90

Rinderroulade nach Hausfrauen Art mit Apfelrotkraut und Kartoffelkloß € 24,90

• Entenbrust gebraten* – Sellerigemüse und Serviettenknödel € 27,20

Rotbarschfilet mit Kartoffelkruste an Buttersauce mit Poreegemüse und Rosmarin-Kartoffeln € 27,90

Nachtisch

Klosterpudding (gebacken) mit Vanilleeis und Früchten € 8,90

*Twetschgenröster * mit Vanille Eis € 7,90

Holunderparfait mit Mirabellenkompott € 8,70

Kuchen

Blechkuchen je Stück
auch zum Mitnehmen 3,50 €

Torten je Stück
auch zum Mitnehmen 3,80 – 3,90 €

Auszug aus der Getränkekarte

Marienstatter Klosterbräu 0,3 l
3,30 €

Saisonale Bierspezialitäten
zb. Oktoberbier oder Wintertrunk 0,3 l 3,30 €

Alkoholfreie Getränke 0,3l
(Cola, Limonade, Apfelschorle) 3,30 €

Flasche Wasser 0,25 l
2,50 €

Apfelwein 0,5 l
5,00 €

Rot- und Weißweine
Rheinhessen vom Zisterzienser Weingut Michel
Riesling, Rivaner, Dornfelder rosé,
Dornfelder ab 4,90 €-5,10€

Marienstatter Liköre & Schnäpse 2cl

Abtei-Likör 42 %
eine feinwürzige Kräuterkomposition aus altüberlieferten Rezepten,
umwoben von mildem Westerwälder Imkerhonig 3,70 €

Kräuterbitter 32 % 3,30 €

Aquavit 40 % 3,50 €

Schnäpse aus der Region 2cl

Bierbrand 38,5 %
Grundlage dieses Brandes ist zu 100% unser Klosterbräu.
Dunkel, malzig und vollmundig. Das Destillat beeindruckt
durch seine Weichheit und Harmonie der unterschiedlichen
Geschmacksnuancen 4,50 €

Brauner Kümmel 32 %
dunkler Kümmelschnaps aus der Region,
gekühlt 3,30 €

Westerwälder Korn 32 %
reiner Kornbrand aus der Region 3,30 €

Verschiedene Obstbrände 3,50 €